ぺこぺこぺこりん

ミニマリストの全力育児

【魚介類】ORANGE ROUGHY〜美味しく食べられる白身魚〜

こんにちは。

アメリカで食べたものを記録。

美味しさ、オススメ度を星の数で評価!

 

白身魚です!

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名前:ORANGE ROUGHY

美味しさ:★★★★☆

おすすめ度:★★★☆☆

内容量/購入金額:5枚/$19.99

購入場所:Costco

 

コメント:

これまでに何種類かの白身魚を購入してきましたが、これが一番美味しかったです。


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オレンジラフィーというこの魚。日本では馴染みがありませんが、ヒウチダイ科の魚だそうです。大きな魚のようでかなり分厚く立派な切り身が個包装で入っています。

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魚の味を上手く表現できず、『美味しかった』になってしまうのですが…

一つ言えるのは、アメリカで食べる白身魚はしばしば身が臭いのですが、この魚は大丈夫だということ。

薄めの味付けで楽しめます。

 

今回はハーブソルトと小麦粉をはたいて、にんにくを熱した油で焼きました。

 

お値段はそれなりにしますが、外食で魚料理を食べることを考えればありかな、と。

 

お魚食べたいけど、どれを選んで良いか分からない…という方はオレンジラフィー探してみてくださいね(^^)